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回望大姜1993-2018
文章出处：未知
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发表时间：2018-07-28 17:44
前阵子，留香猛然想了解生姜的历史行情，一方面是希望从历史行情里找到现在行情所处的位置，另一方面是想对生姜行业有整体性的认识。
可，发现网络上这些信息非常有限、零散，这些历史信息大都以回忆的形式，散落在生姜行业经验丰富的交易商脑子里。留香觉得这是一笔巨大的行业财富，不应被淹没在时间的洪河里。
所以，从各处查找资料，最后还是在姜网论坛上发现了一些姜界大咖对历史行情总结的精华帖。最近新开的《老丁说姜》这个论坛栏目，开篇就是老丁对历史行情的总结，这让我对生姜的历史行情有了更深的认识。
一、人生发财靠康波——姜市周期
有波动的地方就藏着周期，只是何时被发现的问题。
世界经济的波动，让经济学家和投资家们都痴迷于寻找周期，以便提前在经济萧条时规避风险，在经济起飞之初抓住机遇。
周期天王周金涛说：“人生发财靠康波。”他认为：每个人的财富积累不要以为是自己有多大本事，财富积累完全来源于经济周期运动的时间在给你机会。
康波，就是世界新技术推动的经济周期，一个康波就是一个甲子——60年。对于一个人来说，他出生在康波的某一节点，就注定了他一生的经济轨迹。
农产品价格周期更明显，而我们做农产品投资的大都是靠价格波动谋生。比如生姜，出生在70年代前的人才有机会参与1996-1997年的大行情，85年以前出生的人才有机会参与2014-2015年的姜市行情。
这就是孔子说的：“不知命，无以为君子。”煤老板赶上了大宗商品上涨的周期，炒房赶上了资产升值的周期，每个人的宿命就是一次周期。我们农产品行业的周期更短更频繁，我们在周期里经历回升、繁荣、衰退、萧条，经历一年赚，一年赔，一年平。
所以，当我们判断对行情，赚到大钱的时候，应该这样谦虚地想：不是我们自己多牛逼，是行情的风口带着我们飞起来了。
历史不会重演，但总会惊人的相似。我们总结历史，寻找周期，就是寻找这种相似的“规律”，拿历史的标尺，衡量现在的价格位置，用胜率和赔率思考决策。
二、姜市行情分析的价值
过去有人提出，行情这东西是未来的未知数，无法预测，能预测就自己去做了，所以中国姜网的行情分析没有价值，忽悠人的。感谢这样质疑，这也启发我们平台不断思考自己在整个行业里的价值到底在哪里。
在绘制“印象图”时，留香思考，这些抓住大行情的人到底是什么人？他们是提前预知了未来吗？他们是坐时光机回到过去的吗？不是。他们没有预测未来，只是做到了以下两点：
1、输赢不下“台桌”，等着了。
2、对历史行情不断总结，然后再不断实践。
第一点是耐心地从萧条等来了繁荣，第二点是积累经验，总结历史，审视当下，历练出来了。第一点大家都在做，第二点是大家不断追求的，中国姜网论坛很多名人也是如此。当大家在探讨行情，做投资决策时，我们是在拿各自的历史经验，结合当下行情来分析判断未来行情。对未来行情走势的分歧，只是因为我们对历史行情走势、当下形势的感知、认知不同。
中国姜网也一样，创立于2007年，已有十多年的历史经验积累，当我们自己在给会员投资建议的时候，也是小心翼翼地分析历史走势，调研当前市场情况，再给出建议。
中国姜网行情分析对生姜行业的价值，大致可以总结两方面：
1、总结历史经验，调研分析当下情况，给出投资建议。
2、做大家的第三只眼睛和耳朵：统筹全国生姜市场，发现大家的盲区，然后告诉你。
至于未来能不能预测，预测的正确性，就交给未来验证吧。我们只能以谨小慎微、客观求证、广听市场地态度不断反问自己的思维定式：我为什么我的判断是对的。
也希望各位姜友不断这样自问，这个不是怀疑自己，而是虚怀若谷，接受不同的声音，然后分析他的逻辑和思考方式，到现实里去验证、审视我们自己。
在生姜市场，行情分析无法准确预测未来，但它告诉我们：
1、往前看，考虑未来“意外性的风险事件”，盯紧市场动态，及时做出投资调整。
2、不断总结经验，听取不同的声音与建议，让自己不被自己的认知局限误导。
三、“印象图”里的规律
01 姜市里的萧条期
回到这张“印象图”，上有一条水平价格线，1.00元/斤，这条线是国内姜农生产大姜的平均利润平衡线。实际中，因产量受年份气候、产地、管理水平等因素影响，这条利润平衡线应是一条上下起伏的曲线，但为了方便寻找规律，且姜农生产投入品又相对固定。因此，简化为平均直线做我们的分析工具。
我们发现，当大姜产地价格低于1.00元/斤时，代表姜市进入衰退期，打压一部分姜农的种植积极性；当大姜产地价格进一步低于0.50元/斤时，姜市进入萧条期，价格持续走低，彻底打压姜农种植积极性。萧条期之后就是回升期，价格上扬，突破1.00元/斤。接着是繁荣期，价格持续上涨直到顶点。顶点往往持续的时间不长，这跟货源集中度有关，大姜80%的货源集中在姜农手里。货源越集中，价格上涨越猛，同样价格跌的也越猛。
大家常说的“姜周期”，其实是两个低点之间的时间，一般认为是4年左右。一般萧条期、衰退期低价持续时间越长，繁荣期的价格涨势就越猛，最近一次姜市大萧条在2012-2013年。
02 姜市的价格趋势
一般姜价的高点在9月后，7月、8月，是姜价的上涨期，因为经过大半年的消耗，窖里剩货不多。在产地鲜姜上市后，因供应量的增加价格会回落，在圆头期开窖直到拿姜种这段时间，抛开春节拉动影响，价格一般都是低迷的。
生姜的需求端，主要是批发市场，一部分出口，少量加工，由于需求端渠道少，所以价格反应灵敏，只要供应量一大，价格立即回落，供应量紧缺，价格立即上涨。
如果是大行情，上涨趋势开始时，一般要持续大半年的小幅上涨酝酿期（回升期），按年来说就是6月有迹象。形成上涨趋势，是价格高峰一峰高过一峰的同时，价格回调的低点一谷高于一谷（繁荣期）。
要注意，我们关注价格时，首先要确定这个价格是真实成交价、主流成交价，而不是产地的报价。不同产地、质量的价格有一个正常波动空间，不要风声鹤唳，草木皆兵。
03 不要等到价格的最高点才卖
用量价关系来说明这个观点。价格上涨，代表市场需求大于供应，价格继续上涨，代表供应仍然满足不了需求，价格继续上涨呢？这个时候，我们要看市场交易量，如果市场交易量很小，说明需求方已经不认、不接受这个价格了，此时的高价就是泡沫。说明供应端有人控制了货源，在炒价格，如果手里有货，就要考虑出手。
不要等到价格的最高点才卖，一方面是你很难知道哪个价格会是最高点，一方面是因为高价也会反过来抑制需求量，你不一定能卖出手。对生姜，随着价格猛烈上涨，交易量也会逐渐缩小。很多储存商赔钱，就是赔到了这里，得考虑农产品的流通性。如果价格上涨，市场交易量没有太大的减少，说明需求端是接受这个价格的，这个时候继续持有才是安全的。
所以，不要指望在价格最高的时候脱手，要吃行情的“鱼肚”，落袋为安，不争行情的“鱼尾”。
04 姜农：优质姜比例越高，收益越好
我们研究历史行情走势，是给姜市投资者服务。而要让所有姜农都抓住繁荣期赚钱，是绝不可能的，至少在现在的生姜行业很难实现。市场就这样残酷，在需求稳定的情况下，总种植面积越小，供应量越小，繁荣期就越快到来，而这意味着姜农种植面积、产量不能大，这和姜农的利益是矛盾的。
而，生姜产业要想有所发展，最重要的是：留住姜农，保证姜农的利益。
多年历史走势发现：一块姜地，在产量一定时，优质姜比例越高，这块地的收成就越好。这个简单朴素的道理，可以帮助姜农在萧条期减少损失，在繁荣期扩大收益。
大家都知道“优姜高价”，但中国姜网植保团队认为，必须有个前提：
在减少姜农投入的前提下，增加产量，提高优质姜比例，收益最高。
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